Kanafileed papillotes, mahlased ja maitsvad

Üks parimaid asju, mis mind Prantsusmaal elades minu kööki tõi, on kahtlemata selle tehnika paber. See tehnika võimaldab toitu valmistada oma mahlaga, nii et toit säilitab oma aroomi, maitse ja mis kõige parem, toitained palju paremini.

Teine suur eelis, mis papilloodil on, on see, et erinevalt aurutamisest jääb toit mahlane. Selle harjutamine on väga lihtne ja te ei vaja konkreetset materjali. Kas teil on alumiiniumfooliumi? Kui vastus on jaatav, siis ärge jätke meie retsepti kasutamata.

Koostis

• Kanafileed (1 või 2 inimese kohta)

Ja iga praadi kohta

• Pool supilusikatäit sinepit
• Sool
• Pipar
• Pool küüslauguküünt

väljatöötamine

Esimene asi, mida me teeme, on levitada tükk alumiiniumfooliumi ja asetada praad keskele. Lisame soola, katame selle sinepiga, lisame pipra, murra see pooleks ja asetage viilutatud küüslauk peal.

Keerame alumiiniumfooliumi kokku, sulgedes selle hästi ja ongi kõik. Kordame samu samme iga fileega ja paneme need 30 minutiks ahju. Nende eemaldamisel peame olema ettevaatlikud, alumiiniumfoolium ei põle, kuid aur, mis selle avamisel seest välja tuleb.

Lisateave - Macaroni Bolognese, lihtne õhtusöök kõigi maitsele

Lisateave retsepti kohta

Ettevalmistusaeg 5 minutit

Söögitegemise aeg 30 minutit

Aeg kokku 35 minutit

Kilokalorid portsjoni kohta 350