Mõnikord on ahju kasutamine küpsetamiseks kõige lihtsam ja mugavam. Seda juhul, kui me koostame merluusifileed papillotes mille me täna välja pakume. Praed lähevad ahjust taldrikule ilma midagi määrimata tänu alumiiniumfooliumpakendile, mis neid sisaldab.
Retsept on valmis mõne köögiviljaga. Sel juhul oleme kaasas olnud sibula ja porgandi merluusiga, kuid võite kasutada köögivilju, mis teile kõige rohkem meeldivad või mis teil selle valmistamise ajal on. See on kiire retsept; selle aja jooksul, mis laua ettevalmistamiseks kulub, saavad need tehtud!
Merluusifileed papillotes
Merluusifileed köögiviljadega papillotes on kiiresti ja lihtsalt valmistatavad. Peate lihtsalt koostisosad ette valmistama ja laskma ahjul oma tööd teha.
Autor: Maarja
Retsepti tüüp: põhiline
Portsjonid: 2
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 2 suurt merluusifileed
- ½ valge sibul julienne'is
- 1 riivitud porgand
- 1-2 viilutatud küüslauguküünt
- 2-3 supilusikatäit sidrunimahla
- Sool
- Must pipar
- Ekstra neitsioliiviõli
Ettevalmistus
- Eelsoojendame ahju temperatuurini 180 ° C
- Panime kaks alumiiniumfooliumi tükid ahjuplaadil. Piisavalt suur, et pakkida praed ja köögiviljad väikesesse pakendisse.
- Me levitame iga paberi keskosa oliiviõliga.
- Oliiviõlile asetame a sibulapeenar ja sellel teisel porgandil.
- Järgmisena asetame ka viilutatud küüslaugu ja sellele maitsestatud merluusifileed.
- Pigista veidi sidrunit peal lisame paar tilka õli ja sulgeme pakendid.
- Viime nad ahju ja küpseta umbes 20 minutit.
- Pärast aja möödumist eemaldame ahjust, asetame igale plaadile väikese pakendi ja serveerime.