Meie tänane ettepanek on kerge, väga kerge! The merluusifilee köögiviljadega Keedetud toidud, mida me täna valmistame, on suurepärane ressurss neile, kes peavad dieeti või hoolitsevad teie dieedi eest. Seda saab serveerida lõuna ajal teise käiguna või õhtusöögi ajal ühe korraga.
Kala saab küpsetada rauast või aurutatud; köögiviljade keetmise kuumuse ärakasutamine. Need lisaks maitsele lisavad retseptile värvi, muutes selle atraktiivsemaks. Tänapäeval oleme kasutanud merluusifileed, kuid panustada võib teiste kalade puhul: teiste seas näiteks panga, tursa, merikala või ahvena peale.
- 4 merluusifileed
- 1 kartul
- 2 zanahorias
- 1 klaas hernest
- 12 rohelist oa
- Sool
- Pipar
- Peseme ja koorime kartulit ja porgandeid. The lõikasime ruutudeks küpsetusaja vähendamiseks väike.
- Ube peseme roheline, eemaldage vajadusel niidid ja lõigake need väikesteks tükkideks.
- Valame vett kastrulisse ja lase keema tõusta. Kui keema hakkab, lisa näpuotsatäis soola ja köögiviljad. Küpseta kuni pehme.
- Saame toiduvalmistamise auru ära kasutada küpseta merluusifileed või teha neid grillitult, maitsestatud.
- Pakume merluusifileed koos keedetud köögiviljadega.