Kes ei teaks salat. Usun, et kõik, see on suvine roog see toob kindlasti mälestusi vanaemadest, sest igal majal on oma. Ja mul on oma, see on minu salati versioon, mis on kohandatud igaühe maitsele.
Saame valmistada salati koostisosadega, mis meile kõige rohkem meeldivad ja isegi teete iga kord erineva. Täna müüvad nad turgudel juba valmis salateid, leiame, et need on keedetud, külmutatud ...
Kuid nagu omatehtud, mis on valmistatud meie maitse järgi, pole neid ühtegi. Täna jätan teile oma lihtsate koostisosadega ja hõlpsasti valmistatava versiooni.
Salat
Autor: Montse Morote
Retsepti tüüp: Sissetulev
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 4 keskmist kartulit
- 2 muna
- 2 purki tuunikala
- 1 sibul
- 1 salat
- 1 purk paprikaid
- 2 tomatit
- 1 purk oliive
- Kodune majonees
- Oliiviõli
- Sool
Ettevalmistus
- Alustame kartulite koorimisega umbes 20 minutit.
- Teiselt poolt küpsetame mune umbes 10 minutit
- Kui kartul ja muna on küps, lase neil jahtuda.
- Koorime ja lõigame kartulid väikesteks ruutudeks, munad ka, valame selle kaussi.
- Avame tuunikalakarbid, tühjendame õli ja segame selle ülaltooduga, tükeldame mõned oliivid ja lisame need, paneme paar supilusikatäit omatehtud majoneesi, segage ja reserveerige külmkapis.
- Peseme salati, hakkime, lõigame tomativiilud ja sibul.
- Kaussi paneme salati ja selle ümber asetame salati, lõigatud tomatid, sibula, mõned oliivid ja kaunistame mõne paprikaga.
- Jätame selle serveerimisajani külmkappi, see peab olema väga lahe.
- Rooga saadame koos majoneesiga kausiga, mida serveeritakse rahulikult.
- Ja söömiseks valmis !!!