Soe roheliste ubade salat munaga

Sel sügishooajal, kus me oleme, on väga tavaline hoolitseda enda eest tervisliku toidu juures hoidma järjekorda jõulupühadeni, kus peame olema ilusad aastavahetuse kleidi selga panemiseks ja väga ilusad.

Sel põhjusel valmistasime teile, kes soovite sellel aastaajal järjekorras püsida, rikkaliku sooja rohelise oa salati munaga. Kiire ja lihtne retsept vaid 10 minutiga, eriti töötavad isad ja emad, kes peab hästi sööma, kuid kellel pole palju süüa teha.

Koostis

• 350 g kohta rohelised oad külmunud.
• 3 muna.
• Õli.
• Vesi.
• Äädikas
• Sal.

Ettevalmistus

Esiteks küpsetame rohelised oad rohkes vees koos näpuotsatäie soolaga. Rohelised oad võivad olla nii külmutatud kui ka värsked, kui need on külmunud, peate need enne küpsetamist mõnda aega sügavkülmast eemaldama. Seejärel tühjendame need ja paneme kaussi või tuperisse.

Samal ajal, kui oad küpsevad, paneme küpseta munad 5 minutit vee ja näpuotsatäie äädikaga, et hiljem koor paremini eemaldada. Jahutame neid veidi, koorime ja julienne.

Lõpuks lisage munad oadega kaussi, segage kõik hästi ja kleit vinegretiga lihtne õli, äädikas ja sool.

Rohkem informatsiooni - Köögivilja timbale kartulipudru ja munaga

Lisateave retsepti kohta

Ettevalmistusaeg 5 minutit

Söögitegemise aeg 5 minutit

Aeg kokku 10 minutit

Kilokalorid portsjoni kohta 213