Kodus meeldib meile iga sööki alustada hea salatiga, mis ühendab köögivilju ja puuvilju. Nendes kasutame võimalust lisada need koostisosad, mis on meil jäänud teistest roogadest või mis hakkavad halvaks minema. Nii see soe brokoli salat, pipar ja õun.
Selle valmistamiseks vajate ainult triikrauda ja 15 minutit oma ajast. See on kiire ja tervislik retsept nendest, mis meile nendel lehtedel nii meeldivad. Saate seda teha järgides meie samme või improviseerides ära kasutada seda, mis teil kodus on.
Soe brokoli, paprika ja õunasalat
See soe brokoli-, pipra- ja õunasalat sobib ideaalselt söögikordade alustamiseks. Lihtne, kiire ja tervislik.
Autor: Maria
Retsepti tüüp: Sissekanne
Portsjonid: 2
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- ½ aurutatud brokkoli
- ½ punane paprika, julienned
- ½ roheline paprika, julienned
- ½ punane sibul, julienned
- 1 küüslauguküünt, viilutatud
- 1 Manzana
- Ekstra neitsioliiviõli
- Jahvatatud must pipar
Ettevalmistus
- Me panime rauale teelusikatäit õli ja levitame seda harjaga.
- Kuumutame grilli ja kui see on kuum, lisame sibula ja paprika. Küpseta 10 minutit kõrgel kuumusel, sageli segades, et need ei põleks.
- Kui nad värvi saavad, lisa brokoli ja küüslauk ning küpseta veel 5 minutit keskmise ja kõrge kuumusega.
- Kuigi me lõikasime õuna õhukeste lehtedena.
- Pakume köögivilju ja õuna kausis ja puista peale pipart värskelt jahvatatud must.