See on kiire, lihtne ja väga rikkalik, seda valmistatakse 20 minutiga ja sellest saab 6 portsjonit, see on ideaalne garneering liha või riisikrokettidega.
Koostis
1 salatitaim
500 grammi porgandit
4 supilusikatäit koort
1 tl sinepit
4 spl majoneesi
4 tl rapsiõli
2 tl valget äädikat
Sool maitse järgi
Menetlus
Segage majonees, sinep, sool, äädikas ja õli anumas ning pange mõneks ajaks külmkappi.
Pese porgand ja salat, lõika käsitsi tükkideks, koori konteinerisse ja jäta sinna porgandi riivimise ajaks, kui see kõik on riivitud, koori porgand keskel oleva salati ja anuma idude kohale
.
Maitsesta kastmega, mida hoidsid külmkapis.