See retsept sobib ideaalselt nii kuuma kui ka külma kliima jaoks, kuna seda saab süüa nii sooja kui külma roogana.
See on väga rikkalik ja väga saagikas roog, teie rõõmustamiseks ja rõõmustamiseks on teil 5–6 rikkalikku portsjonit.
Koostis
400 grammi porgandit
2 rohelist sibulat
3 selleri varred
2 oksa peterselli
2 keskmist kartulit
1 tass rohelisi ube
Küüslauk oma maitse järgi
Petersell maitse järgi
Sool oma maitse järgi
Ettevalmistus
Haki küüslauguküüned ja petersell. Puhastage porgandid ja seller, kartulid ja oad, kuivatage ja lõigake õhukesteks viiludeks, nii et kõik küpseks kiiremini.
Küpseta seda kastrulis vee ja soolaga tasasel tulel pehmeks. Kui need on valmis, lisage küüslauk ja petersell ning keetke veel 5 minutit.
Tühjendage ja serveerige soojalt või soojalt, olenevalt sellest, mis teile meeldib, või küpsetatud aastaajast.