Esitan teile maitsva spetsiaalse salati neile, kellele äädikas ei meeldi, kuid kes tahavad nautida vinegreti tüüpilist maitset:
Koostis:
1 suure granaatõuna seemned ja mahl
Sool maitse järgi
1 kriips oliiviõli
1 tl köömneid
1 näputäis paprika
2 punast sibulat, lõigatud väikesteks julienne ribadeks
6 hakitud piparmündilehte
6 tl koriandrit
2 oksa murulauku, hakitud
Petersell maitse järgi
Sidrunikoor
Ühe sidruni mahl
Menetlus
Pange sibul, piparmünt, cibullete, koriander, petersell, granaatõuna seemned, riivitud sidrunikoored kaussi, seejärel segage kõik läbi ja tehke kaste sidruni oliiviõli, soola ja mahlaga. Pange see peal ja segage uuesti.