See salat on väga rikkalik ja seda on lihtne valmistada, see annab teile vitamiine AB, B1, B5, C ja E, beetakaroteeni, mis on vähi ennetamise põhielement ning millel on antioksüdandid ja mineraalid nagu kaltsium, magneesium, jood, koobalt, vask, raud, fosfor, kloor, nikkel, kaalium, räni, tsink, väävel, broom ja foolhape.
Koostis
250 g bulgaaria nisu
2 Tomate
1 Cebolla
1 sidruni
3 supilusikatäit oliiviõli
1 küüslauguküünt
Pipar
Sool
Ettevalmistus
Pange bulguri nisu veega anumasse ja jätke see tunniks seisma, nii et see hüdreerub ja paisub, seejärel võtke need välja ja nõrutage see hästi ja tühjendage, tükeldage sibul, küüslauk ja lõigake tomatid kuubikuteks, pange need kolm viimast Koostis salatikausis.
Sega teises mahutis õli, pigista sidrun ja kurna mahl, lisa oliiviõli koos soola ja pipraga. Kaste peab olema homogeenne, kui see on valmis, puista salat ja serveerige.