See on üks retsepte, mida naudime sel aastaajal kodus kõige rohkem. The röstitud paprika salat, kõht ja sibul on klassika, kui meil on sõpru kodus süüa, kuid naudime seda ka eraviisiliselt. See on nii lihtne ...
Kodus on meil alati külmutatud röstitud paprika ribadena, nii et peame need lihtsalt eelmisel päeval välja võtma, paprikaid veidi küpsetama ja ülejäänud koostisosad lisama. Selle salati valmistamine on nii lihtne, et edu saavutamiseks on vaja ainult kõike head hoidised.
Röstitud pipra-, kõhu- ja sibulasalat
Röstitud pipra-, kõhu- ja sibulasalat on kodus eelroaks klassika, kui meil on külalisi. Kas soovite seda proovida?
Autor: Maria
Retsepti tüüp: Sissekanne
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 350 g. röstitud paprika ribadena
- 300 g. tuunikala kõht
- ½ valge sibul, julienned
- 2 küüslauguküünt, viilutatud
- 200 ml. ekstra neitsioliiviõli
- Helbesool
Ettevalmistus
- Me tühjendame paprika.
- Asetame õli koos küüslauguga suurele pannile madalal kuumusel. Küpseta küüslauguni hakkavad pruunistuma ja siis eemaldame selle pannilt.
- Lisa paprika ja prae keskmisel kuumusel 8-10 minutit mõlemalt poolt. Võtame välja ja reserveerime.
- Me paneme salati kokku paprikate, murenenud kõhu ja sibula kihiline kiht, kuni see on valmis.
- Kaunistame piprasalatit mõne helbe ja tilguti toorõliga.