Picadillo salat, värske salat selleks suveks

The värsked salatid Suvel tabab see kõige rohkem. Kõrge temperatuuriga värske ja tervislik toit See on kõige vajalikum, kuna kuumus paneb meid söögiisu kaotama ja me lihtsalt tahame end nendega värskendada.

Noh, täna toon teile väga tüüpilise Andaluusia retsepti, värske ja tervislik. Maitsev retsept picadillo salatile, mis pole midagi muud kui salat toores köögiviljaga, millele on lisatud hea vinegrett. Need hakklihad sobivad suurepäraselt suupisteteks ja keskpäevane kork.

Koostis

• Sibul.
• Roheline pipar.
• Tomatid.
• Oliiviõli
• Äädikas
• Sal.
• Tüümian.
• Pune.

Ettevalmistus

Esiteks lõikame sisse väga väikesed täringud kõik köögiviljad. Algne retsept on nende koostisosadega, kuid soovi korral võite lisada selle, mis teile kõige rohkem meeldib.

Teiseks teeme vinaigrette. Selleks asetame õli, äädika ja vürtsid kaussi ja peksime vardaga, nii et see emulgeerub veidi ja seob hästi.

Lõpuks asetame köögiviljad kaussi ja lisame vinegreti. Segame hästi, nii et maitsed seonduvad, ja paneme selle külmkapis vähemalt 1 tund, nii et serveerimisel oleks see värske ja maitsev.

Rohkem informatsiooni - Külm kartuli-, tuunikala- ja juustusalat, tervislik õhtusöök

Lisateave retsepti kohta