Tervislik kartulisalat

Kõik salatid pakuvad igapäevaselt toimetulekuks vajalikke toitaineid ja energiat. Need on väga tervislik dieedil, kuna need koosnevad köögiviljade või roheliste kombinatsioonidest, et anda kehale teie tervisele palju kasu.

The salatid need võivad olla külmad või mõõdukas, eriti selle, mille oleme täna ette valmistanud, saate seda nautida nii nagu soovite, see ühendub väga hästi mõlema temperatuuriga. 

Koostis

• 250 g rohelisi ube.
• 4-5 keskmist kartulit.
• 2 keskmist porgandit.
• 1 purk tuunikala.
• Vesi.
• Õli.
• Äädikas
• Sal.

Protsess

Esiteks peame küpseta rohelised oad. Olen kasutanud külmutatud, sest nende valmistamine on kiirem, kuid soovi korral saate neid osta värskelt, mis on palju parem see salat.

Lisaks koorime kartulid ja porgandid. Küpsetame neid kahte toitu kumbagi eraldi rohkes keevas vees.

Me küpsetame kõike ilma soolataja siis, kui kõik on valmis, tehke vinegrett ja maitsestage seda viimasena. Kartulite küpsetusaeg on umbes 20 minutit, see on aeg, mil need on pehmed, kuid mitte nii pikad, et lagunevad.

Kui kolm koostisosa on keedetud, tühjendame need ja paneme kokku suurde kaussi. Sellele lisame purgi tuunikala tükeldatud.

Lõpuks viime läbi vinaigrette, mis koosneb oliiviõlist, soolast, tüümianist, petersellist ja vähesest äädikast. Nüüd saate nautida tervislikku lõuna- või õhtusööki koos kogu keha jaoks vajaliku energiavarustusega.

Rohkem informatsiooni - Soe roheliste ubade salat munaga

Lisateave retsepti kohta