Hea ilm on tulemas ja meil läheb aina palavamaks, nii et üha enam tahame süüa värsket, väikese kaaluga toitu. Salat on alati hea võimalus, kuid me peame olema ettevaatlikud kasutatavate toodetega, et see oleks võimalikult täielik salat. Lisaks on oluline mitte kukkuda tüüpilise rohelise salati poole, mis lõpuks osutub igavaks ja üksluiseks.
Koostisosadega veidi varieerudes ja loovusega mängides saate küpsetada sadu salatisorte, mis kõik on maitsvad. Salati võtmise eeliseks on see, et lähtume tervislikust baasist, kui lisatavate elementide ja kastmete suhtes oleme ettevaatlikud, saame ennast toita ilma oma dieeti ohtu seadmata. Mis veel, salati valmistamine on kiire ja plekib köögis väga vähe, mis on alati abiks praeguse elutempo juures.
Täna küpsetame mereandide salatit. Väga värske ja hõlpsasti joodav, kui peate ka tööl käimiseks väljas sööma, võite selle rikkumata transportida. Peate lihtsalt võtma kastme eraldi anumasse ja lisama viimasel hetkel.
- 1 kotike salatisegu
- 400 gr krevette
- 8 krabisurimi pulka
- Juustutakod maitse järgi
- kirsstomatid
- 1 küps avokaado
- 1 muna
- Kõigepealt paneme muna küpsema, kastrulis külma veega, mille paneme tulele, 18 minuti pärast on muna valmis.
- Jahutage rohke külma veega, nii saame munaga varem hakkama ja see koorub paremini.
- Me viskame salati sisu lõikelauale, me lõikame kõik köögiviljad julienne stiilis hästi, pestakse ja nõrutatakse hästi.
- Peseme ja lõigame kirsstomatid pooleks.
- Koorime ja lõigame kõik krevetid kaheks või kolmeks osaks.
- Lõikasime avokaado kuubikuteks.
- Koorime muna, peseme korralikult läbi ja kuivatame köögipaberiga. Me lõikasime muna kuubikuteks.
- On aeg plaatida, me teeme seda otse anumatele, kus hakkame salatit serveerima.
- Kõigepealt panime põhja koos salati seguga.
- Seejärel lisame ülejäänud koostisosad, kõigepealt krevetid ja seejärel kirsstomatid, juustuklotsid, kõvaks keedetud muna ja avokaado.
- Salati keskele lisame kokteilikastme.
- Ja voila!, Meil on mõne minuti jooksul valmis maitsev mereandide salat.
ja krabipulgad ?? 🤷🏻♀️