Õuna- ja pähklisalat mee ja lubjakastmega

La Puuvilja salat nad on kogu aasta jooksul minu menüüs värskendavad ja korduvad; isegi siis, kui temperatuurid näivad hüüdvat sooja plaadi järele. Talvel on õun nende üks tavalisi koostisosi, hästi kombineerituna teiste puuviljadega nagu oranž või kuivatatud puuviljadega, nagu kreeka pähklid, pistaatsiapähklid või rosinad.

Seekord kasutasin lisaks õun, kreeka pähklid ja rosinad kombineerida rohelisega. Kastme osas otsustasin segada laimi tsitruselist maitset mee magususega; kombinatsioon, mida ma kordan. Soovitan teil see heaks kiita ja see salat kopeerida, eriti huvitav pärast nädalavahetusel toimunud liialdusi.

Koostis

2 inimesele

• Salat
• 1 Manzana
• 8 üheksat
• 1 peotäis rosinaid
• Aceite
• Laimi mahl
• Miel

väljatöötamine

Pesime salati hästi ja asetame selle allikasse, luues voodi.

Siis lisame õuna, lõika kuubikuteks ja (koos nahaga) kreeka pähklid ja rosinad.

Me töötame maitseainetega õli, laimimahla ja natuke mett vahustades kausis. Kui saavutame soovitud maitse, soojendame sideme veidi mikrolaineahjus.

Valame kastme salatile ja segame hästi nii et see on immutatud.

Rohkem informatsiooni - Apelsini- ja õunasalat, väga värskendav

Lisateave retsepti kohta