Nädalavahetuse lõpetame retsepti koostamisega kerge, värske ja tervislik. Salat, mille valmistamiseks kulub meil rohkem kui 15 minutit ja mis võib järgmisel suvel olla suurepärane ressurss pärast pikka hommikut rannas või maaretke.
La punane sigurisalat ja mandariin, sellel pole saladust. See on väga lihtne, kuid oma värvide tõttu väga atraktiivne, äratab tähelepanu! Selle salatiga sobivad pähklid väga hästi; Mõne näite saamiseks võite lisada tükeldatud kreeka pähkleid nagu meie või asendada need pistaatsiapähklite, mandlite või india pähklitega.
Punane sigur ja mandariinisalat
Mandariini punase siguri salat on värske, kerge ja tervislik. Ideaalne starteriks pärast pikka hommikut rannas või maaretke.
Autor: Maria
Retsepti tüüp: Sissekanne
Portsjonid: 2
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 1 hakitud punane sigur
- 2 spl šerriäädikat
- 3 supilusikatäit oliiviõli
- ¼ teelusikatäis mett
- ¼ teelusikatäis soola
- Värskelt jahvatatud must pipar
- 2 kooritud ja viilutatud mandariini
- ¼ tass kreeka pähkleid, hakitud
- Riivjuust (valikuline)
Ettevalmistus
- Täidame a suur kauss külma veega ja mõned jääkuubikud. Lisage tükeldatud sigur ja laske sellel pehmendada 15 minutit.
- Kausis ühendame järgmised koostisosad: šerriäädikas, oliiviõli, mesi, sool ja must pipar. Me peksime vinegretti.
- Kuivatame punase siguri ja asetame selle salati kaussi. Lisame mandariinid ja kastame vinegretiga. Segamiseks kombineerime.
- Enne serveerimist lisame kreeka pähklid ja juust riivitakse.