Täna jagan teiega suurepäraseid õuna ja kaneeliga täidetud pelmeenid. Väga rikkalik ja lihtne magustoit, mida saame valmistada väheste koostisosadega.
Pelmeenide tainast saab osta juba valmis Ja pange täidis, mis teile kõige rohkem meeldib, see tunnistab lõpmatuid täidiseid, nii magusaid kui ka soolaseid. Samuti võime valmistada kasutustäidiseid, kus saame neid valmistada lihaga, mis jääb praest, kalast või köögiviljadest, magusas võib neid täita paljude puuviljadega.
Seekord olen neid täitnud õuna ja kaneeliga, kuna need on väga head ning õuna ja kaneeli kombinatsioon on maitsev. Proovi neid, mis sulle meeldivad !!
Õuna ja kaneeli pelmeenid
Autor: Montse Morote
Retsepti tüüp: täidised
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- Pakike pelmeene
- 4 õuna
- 50 gr. võid
- 50 gr. pruun suhkur
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- 1 muna
- Tuhksuhkur
Ettevalmistus
- Esiteks koorime õunad, eemaldame selle keskosa ja lõikame need väikesteks tükkideks.
- Panime õuna pannile, või ja fariinsuhkru.
- Jätame selle madalal kuumusel, kuni õunad on pehmed, siis paneme kaneelilusika, segame kõik paar minutit hästi ja lülitame välja. Lasime jahtuda.
- Keerame ahju 180 kraadini, valmistame ette vahvlid, paneme need ükshaaval paberile, mida nad letil kannavad, paneme iga vahvli keskele natuke õunatäidist.
- Voldime need, sulgeme pelmeenid, tihendades servad, kahvli abil.
- Võtame küpsetusplaadi, paneme küpsetuspaberi ja sinna paneme pelmeenid.
- Peksime muna, köögipintsliga värvime pelmeenid.
- Tutvustame neile ahju ja jätame nad kuldseks. Võtame välja ja piserdame neid tuhksuhkruga.
- Ja söömiseks valmis !!!