Kas teile meeldivad empanadad? See, mis ma teile toon, on 100% omatehtud ja väga lihtne valmistada... Piisab sellest, kui on natuke hakkliha (sama, mida kasutati pastaga kaasas), mõned köögiviljad ja lehttainas.
Teil on vaja vähe aega ja vähe koostisosi. Ja selle liha- ja paprikakooki juures on hea see, et sööjatel on raske seda mitte meeldida, sest see on maitsev! Jätame teile koostisosade loetelu ja selle ettevalmistamise samm-sammult.
Liha ja pipra pirukas
Liha ja pipra küpsetis sobib ideaalselt kogu perega söömiseks.
Autor: Carmen Guillen
Köök: Hispaania keel
Retsepti tüüp: empanadas
Portsjonid: 6-8
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- Tainas Empanadas
- 200 grammi hakkliha (kana või veiseliha)
- 3 keedetud muna
- 2 rohelist paprikat
- 1 Cebolla
- 2 küüslauguküünt
- Praetud tomat maitse järgi
- Sool
- Oliiviõli
Ettevalmistus
- Väikesesse potti paneme küpseta 3 muna. Ja oliiviõli tilgaga pannil lisame 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud, 2 rohelist paprikat ka üsna hakitud ja sibul väikesteks viiludeks. Kui köögiviljad on peaaegu pošeeritud, lisame hakkliha ja jäta keskmisele kuumusele umbes Umbes 10 minutit.
- Kuni need on tehtud, lähme empanada taina venitamine ainult koostisosade lisamiseks valmis jätta.
- Kui liha ja köögiviljad on pooleldi valmis, lisame praetud tomati (maitse järgi) ja segage hästi, et maitsed seguneksid. Koorime munad ja lõigame need väga väikesteks kuubikuteks, mille lisame liha, köögivilja ja tomati segule. Selle seguga täidame siis oma empanada taina.
- Üle asetame teise tainalehe, Ja painutage ja pingutage kahvli abil servi.
- Järgmises etapis Panime selle eelsoojendatud ahju 200 ° C juures umbes 20-25 minutos kuni näeme, et see on kuldpruun ja voila!
Toitumisalane teave portsjoni kohta
Kalorid: 320