Retsept, mille täna välja pakun, on suurepärane lisand erinevatele suupistetele ja eelroogadele. A artišokk, avokaado ja spinati kastmine kauni rohelise värviga, milles saate levitada kõike alates nachodest kuni krokettideni. Võite seda serveerida koos teiste põhiliste tomati- või majoneesikastmetega ning igaüks saab valida!
Kui valmistate sõpradega suupisteid või õhtusööki, on see suplus suurepärane alternatiiv traditsioonilisematele valmististele, nagu majonees, guacamole või salsa brava. See on ka väga tervislik ja kerge valmistatud köögiviljadest ja puuviljadest ning erilise neitsioliiviõliga. Kas julgete proovida?
Artišokk, avokaado ja spinati kastmine
Artišokk, avokaado ja spinati kastmine, mille me täna välja pakume, on kerge ja tervislik; ideaalne alternatiiv teistele traditsioonilistele kastmetele.
Autor: Maria
Retsepti tüüp: Eelroog
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 1 suur või 2 väikest avokaadot
- 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
- 1 spl sidrunimahla
- 1 küüslauguküüs, hakitud
- ¼ teelusikatäis soola
- ¼ tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1½ tassi spinatit
- ½ tassi konserveeritud keedetud artišokit (nõrutatud)
Ettevalmistus
- Lõikasime avokaado pooleks, eemaldage luu ja eemaldage liha. Asetame selle köögikombaini klaasi.
- Lisame mahla sidrun, oliiviõli, hakitud küüslauk ja maitsesta.
- Me purustasime kõik kuni saavutatakse ühtlane kreem.
- Lisa spinat ja artišokid ning töötleme uuesti, kuni need on täielikult integreeritud.
- Testime ja parandame vajadusel soola või sidrunimahla kogus.
- Asetage artišoki kastmine kaussi, et seda kohe serveerida, või hoidke õhukindlas purgis külmkapis.