Rohelise kala karri

Kas saate aru karri või kaheksas maailmaime, justkui oleksite vaja oma roogadele mingit kirge sisse elada, et suhet oma suulaelaga taaselustada ... Vajad seda rohelise kala karri olulise elemendina teie retseptiraamat. Miks? Sest tai köök See on üks moodsamaid ahjusid maailmas (ja te ei jää vähemaks). Ma soovin, et kaotaksite hirmu tundmatu ees ... esitlen teile: Tai köök - gastro-lover, gastro-lover - Tai toit (kaks suudlust). Kui ettekanded on tehtud, teatan teile kahetsusega, et mida teete, kui piserdate kreemi pudeli ookeripulbriga ... SEE EI OLE (see on nagu teeselda, et teete ketšupiga gazpachot) Ärgem teotage, see on patt

Kui see kulinaarne põnevus on avalikustatud, ütlen teile, et neli peamist maitset tai gastronoomia selle magus, hapu, soolane ja hapukas. Nagu kõik elus, on teema ka kogused ja oskus neid ühendada. Palju on neid, kes on halva kogemuse pärast restoranis juhuslik on Aasia ... HALBAS TEHTUD! Söömine on üks suurimaid naudinguid elus ja mida mitmekesisem, seda parem; nii ära loobu karrist, ta ei teeks seda. Haarake pliiats ja paber, kirjutage koostisosade nimekiri üles, pühkige vokk (mida ma loodan, et ostsite muuks kui sellepärast, et seda ikea kataloogis reklaamiti) tolmust ja flirtige selle astraalrännakuga, et hakkate oma meelt lööma . # Olete teretulnud.

trükk

Rohelise kala karri

Igaüks, kes on hiljuti Tais käinud, on kindlasti selle retsepti nüansse ja uskumatuid kontraste meenutades sülgav rohelise kala karri. Ole valmis kogema intensiivset teekonda koos tsitruseliste, magususe ja millegi "vürtsika" puudutusega.

Autor: Hannah mitchell

Köök: Tai

Retsepti tüüp: Rohelise kala karri

Portsjonid: 4

Ettevalmistamise aeg:  15 m

Söögitegemise aeg:  15 m

Aeg kokku:  30 m

Koostis

• 500 gr keisri filee (ärge paanitsege, võite kasutada ka merluusi)
• 2 supilusikatäit roheline karripasta (Enamik suuri kauplusi on langenud Aasia võlu alla ja neil on seda tüüpi tooteid juba olemas)
• 8 basiilikulehte
• 3 oksakest koriander
• 250 cmXNUMX kookospiim
• 2 kalapuljongit
• 1 tšilli (kui mitte punane tšilli)
• 2 sidrunikoor
• 1 tl fariinsuhkrut
• Supilusikatäis oliiviõli 1
• 1 pakk riisinuudleid (sõlmed)

Ettevalmistus

Tere tulemast imelisse universumisse tai (teie suulae vingerdamine on just alanud).

1. Lõika juba puhastatud keisrifileed (merluus on hea ka lemmikloomana) 2 cm kuubikuteks.
2. Kuumutame wokis õli (kui teil seda pole, ärge heitke, võite seda teha kogu elu praepannil) ja lisage roheline karripasta, basiilikulehed, laimilehed (kui te seda ei leia, võite riivida natuke laimikoort), tšilli lõigatud kolmeks osaks (nähtav ... teie huvides) ja praadida umbes 3 minutit.
3. #keepcalmandcarryon ja lisa preparaadile kookospiim, kaks supilusikatäit kalapuljongit (kas tellis või pika elueaga kuubiku lahus), sidrunikoored (3 koort) ja teelusikatäis fariinsuhkrut.
4. Kuumuta keemiseni ja keeda keskmisel kuumusel 5 minutit.
5. Lisame kala maitsvale kastmele, mis meile järele jääb, ja jätkame küpsetamist veel 5 minutit (rohkem kui aega kala küpsetamiseks)
6. Me eemaldame lubja lehed ja sidrunikoore.
7. Serveeri üle riisinuudlite pesa

Toitumisalane teave portsjoni kohta

Kalorid: 390

3.2.2925