Pirn ja šokolaad murenevad

Ma armastan seda tüüpi magustoite, mis on valmistatud tavalistest koostisosadest ja mida on väga lihtne valmistada. The pirn ja šokolaad murenevad See on vaid üks paljudest sortidest, mida see magustoit toetab, iseloomulik sellele purustatavale jahu, või ja teravilja segule.

Kui teate, kuidas head murenemist valmistada, võib teil olla mitu koostisosa ja katta sellega hooajalised puuviljad: õunad, pirnid, virsikud, ploomid ... Pärast ahjus löömist saavutate kuuma krõmpsuva kattega magustoidu. mis sobib ideaalselt jäätise või jogurtiga väga külm. Kas julgete seda Inglise päritolu retsepti koostada?

Koostis

2 inimesele

• 2 pirni
• 20 g. võid
• 30 g. suhkrut
• 1/2 sidrunit

Murenemiseks

• 50 g. külm või
• 50 g. Jahust
• 25 g. pruun suhkur
• 50 g. kaerahelbed
• 40 g. hakitud šokolaad

väljatöötamine

Eelsoojendame ahi temperatuuril 190º ja valmista ette väike küpsetusvorm, määrides selle võiga.

Koorime pirnid ja lõikasime need pooleks. Hõõrume neid sidrunis, nii et need ei tumeneks. Järgmisena tuumastame pooled väikese noa või lusikaga.

Kuumuta pannil või. Kui see hakkab mullitama, lisage suhkur ja pirnid. Keeda suurel tulel, kuni pirnid on kuldpruunid ja suhkur on karamellistunud. Sel juhul paneme need küpsetusnõusse.

Nüüd valmistame murenema. Selleks töötame kausis või jahu ja hakitud kaerahelvestega, kuni saame a puru tekstuur. Seejärel lisage fariinsuhkur ja tükeldatud šokolaad ning segage.

Asetame murenemise pirnide peale ja viime allika ahju 40 minutit või kuni murenemine on kuldpruun, olge ettevaatlik, et ei põleks!

Serveerime kuumalt.

Lisateave retsepti kohta