Kartulikroketid küüslaugu ja peterselliga, maitsev ja kreemjas. Mõned kroketid, mis noortele ja vanadele meeldivad väga. Saame neid ka kasutamiseks ette valmistada, sest millal me seda teeme seal on keedetud kartulid või kartulipuder, võite ära kasutada ja valmistada krokette meeldib see retsept, mille ma alla panin.
Kellele see ei meeldi kartulid ja kroketidsest meil on kingitus ühes. See oleks mõne lihtsa kartulikroketi alus, siit saate lisada mis tahes koostisosa, mis teile meeldib, ja segada kartulipüreega.
Valmistamiseks lihtne roog, mis kõigile meeldib.
Kartulikroketid küüslaugu ja peterselliga
Autor: montse
Retsepti tüüp: Eelroad
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 500 gr. patatose kohta
- 2 supilusikatäit riivjuustu, mis teile kõige rohkem meeldib
- 3 supilusikatäit võid
- 1 muna
- 2 küüslauguküünt
- Peotäis peterselli
- Sool
- pipart
- Taigna jaoks:
- 2 munad
- Leivapuru
- Õli praadimiseks
Ettevalmistus
- Küüslaugu ja peterselliga kartulikrokettide valmistamiseks koorime kõigepealt kartulid, pestakse ja lõigatakse tükkideks.
- Küpsetame neid rohke vee ja soolaga potis.
- Kui kartulid on keedetud, tühjendame need hästi ja laseme enne jahutamist läbi masina.
- Pange kartulipuder kaussi, lisage või, riivjuust, munakollane, peeneks hakitud küüslauk ja veidi peeneks hakitud peterselli, segage kõik hästi.
- Paneme püree soola ja pipraga. Lasime tainal jahtuda.
- Valmistame lahtiklopitud munadega plaadi, teise paneme riivsaia.
- Valmistame kartulipüreega pallid, jätame need kandikule, kuni kõik need on olemas.
- Me panime praepann rohke õliga keskmise kuumusega.
- Pallid edastame kõigepealt munaga ja seejärel riivsaiaga, praadime neid pannil kuldpruuniks.
- Võtame need välja ja paneme serveerimisalusele.