The heura kroketid Need on maitsvad. Heura on sojaubadest valmistatud taimne liha, mille maitse on sarnane kanalihale.
Seda leidub paljudes supermarketites juba küpsetatult, ka külmutatult ja taimetoidupoodides.
Heura kroketid
Autor: montse
Retsepti tüüp: taimetoitlane
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 200 grammi autor Heura
- 1 Cebolla
- 500 ml. piim (soja, kaer või tavaline)
- 30 gr. võid
- 50 gr. Jahust
- 2 munad
- Leivapuru
- Aceite
- Pipar
- Sool
Ettevalmistus
- Heura krokettide valmistamiseks alustame sibula väga väikeseks hakkimisega.
- Pane pannile kaks supilusikatäit õli, pane sibul keskmisel kuumusel praadima.
- Me lõikame Heura väikesteks tükkideks.
- Kui sibul on pošeeritud, lisa tükkideks lõigatud Heura, pipar ja veidi soola. Sega kõik korralikult läbi ja pruunista koos sibulaga veidi.
- Lisa või kuni sulamiseni.
- Lisa jahu ja keeda paar minutit, et jahu ei oleks toores.
- Kuumutame piima, lisame selle vähehaaval pannile ja segades ilma tükideta, maitseme soola ja puhastame. Jätkame küpsetamist, kuni jääb paks kreem.
- Kui olete valmis, asetage see alusele ja laske jahtuda.
- Kaussi panime munad ja klopime need ning teise riivsaia.
- Pange praepann keskmisele kuumusele klaasi õliga. Vormime kroketid, laseme need esmalt läbi muna ja seejärel riivsaia.
- Kui õli on kuum, praeme Heura kroketid, pruunistame need üleni ja nii edasi, kuni kõik on valmis. Tõstame need majapidamispaberiga taldrikule, et õli välja eralduks.
- Panime need kaussi ja serveerime.