Koostis
1 tass pestud riisi
1 tassi suhkrut
2 munad
2 tassi piima
1 tass vett
1 tass leivapuru
Nõutav õli kogus
1 spl jahvatatud kaneeli
Menetlus
Sega kastrulis vesi, piim, suhkur ja riis ning keeda kõike, kuni riis on küps. Kui see on külm, lisage lahtiklopitud munad, tehke kroketid ja viige need riivsaias.
Pange rohke õliga pannile ja kui see on kuum, prae kroketid, eemaldage need tulelt ja piserdage suhkru ja kaneeli seguga.