Täna toon teile ühe porgandi ja porru koor, maitsev eelroog, lihtne valmistada lõuna- või õhtusöögiks. Kreemide valmistamine on lihtne ja nende valmistamiseks on meil väga erinevaid köögivilju. Maitse saamiseks võib neid valmistada ühest köögiviljast või segada mitu. Need on ka kiiresti valmistatavad ja see on odav roog.
Taimsed kreemid või supid on kerged ja pakuvad meile palju eeliseid, antud juhul porgandi- ja porrulaukreem annab meile palju vitamiine, see on kasulik silmadele ja nahale. See annab meile vähe kaloreid, mistõttu on need ideaalsed kehakaalu langetamise dieetide jaoks.
Nüüd, kui soojus on tulemas, võime võtta sooja või külma kreeme.
Porgandi- ja porru kreem
Autor: montse
Retsepti tüüp: sissetulevad
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 1 kilo porgandeid
- 2 porrulauku
- 1-2 kartulit
- 200 ml. aurutatud piima. (valikuline)
- 500 ml. veest
- Aceite
- Sool
- Pipar
Ettevalmistus
- Kõigepealt peseme porgandid, koorime need ja lõigame väikesteks tükkideks.
- Peseeme porrulauku ja lõikame ka tükkideks.
- Võtame pajaroog, lisame veidi oliiviõli, lisame porrulauk ja porgand, hautame neid umbes 10 minutit.
- Koorige ja lõigake kartulid, lisage need,
- Köögiviljade, soola ja pipra katmiseks lisame vett. Laske sellel küpseda umbes 20 minutit või kuni köögiviljad ja kartulid on küpsed.
- Kui köögiviljad on keedetud, eemaldage veidi puljongit ja lisage aurutatud piim.
- Me purustame kõik, kuni meil on peen koor. Maitseme soola ja puhastame.
- Kui see on liiga paks, lisame keeduleeme.
- Kreemiga saate kaasas olla paar tükki röstitud saia- või singilaaste või porganditükke.
- Ja see on söömiseks valmis. Lihtne ja kiire valmistada.