The köögiviljakreemid Need on suurepärane eelroog iga söögikorra jaoks. Neid saab õhtusöögi ajal nautida ka ühe roogana, mis sisaldab köögivilja- või kalatükke. See mitmekülgsus tähendab, et kodus valmistame iga nädal ühe ette; viimane, see lillkapsa ja kaalika kreem.
Köögiviljakreemi valmistamisel on koostisosade kombinatsioonid lõputud. See on üks lihtne kombinatsioon see on aidanud meil ära kasutada pool lillkapsast, mis pärast külmkapi valmistamist külmkappi jätsime kikerherned lillkapsa ja suvikõrvitsaga mille me paar kuud tagasi välja pakkusime.
Lisaks peamistele koostisosadele ja muudele põhikoostisosadele, mida mulle meeldib lisada kõigile kreemidele, näiteks sibulale, soovitan teil lisada ka mõnda vürtsi. See kreem kannab näputäis kurkumit kuid võite selle asendada või täiendada ingveri või vähese paprikaga. Proovi seda!
- 1 Cebolla
- ½ suur lillkapsas ⠀
- 1 keskmine kaalikas ⠀
- 1 tl kurkumipulbrit
- Näputäis jahvatatud musta pipart ⠀
- Ekstra neitsioliiviõli
- Haki sibul ja prae paar minutit kastrulis vähese õli ja soolaga.
- Seejärel lisage kaalikas, kooritud ja tükkideks, ja hautage veel paar minutit.
- Kuigi jagame lillkapsa väikestes puudes, et need seejärel vormiruumi lisada.
- Samal ajal lillkapsaga lisame kurkumi ja pipart.
- Kata veega, kata paja ja küpsetame keskmisel kuumusel 20 minuti jooksul.
- Lõpetama, me purustame segu.