Brokkoli ja spinatikreem

Brokkoli ja spinatikreem, väga lohutav roog, sobib ideaalselt talveöödeks. Nii kreemid kui supid on lusikatoidud, mis on praegusel ajal köitvad. Need on lihtsad ja kiiresti valmistatavad, saame neid ette ära teha.

Kreemid on täis vitamiine ja mineraale, kuna köögiviljad annavad lisaks kiudainetele palju. Sel korral on brokkoli- ja spinatikreemis palju foolhapet, see on rohelised lehtköögiviljad, sisaldab C-vitamiini, rauda, ​​kaltsiumi ... Peate seda ära kasutama, sest nüüd tunnevad soojad kreemid end suurepäraselt.

Tervislik söömisviis, odav roog ja väga lihtne valmistada.

trükk

Brokkoli ja spinatikreem

Autor: montse

Retsepti tüüp: sissetulevad

Portsjonid: 4

Ettevalmistamise aeg:  15 m

Söögitegemise aeg:  30 m

Aeg kokku:  45 m

Koostis

• 1 brokoli
• 150 gr. spinat
• 2 kartulit
• 1 Cebolla
• 1 kriips oliiviõli
• Sool

Ettevalmistus

1. Brokkoli ja spinatikreemi valmistamiseks alustame brokoli hästi pesemisest ja kimpudeks lõikamisest. Maapinda pestakse kraani all, et maa hästi eemaldada, lõikasime need tükkideks.
2. Koorime ja lõigame sibula.
3. Koori ja lõika kartulid väikesteks tükkideks.
4. Me panime kastruli õlijoaga, kui see on kuum, lisame sibula, laseme sellel paar minutit küpseda.
5. Lisa tükkideks brokoli, spinat ja kartul. Kata veega, lisa veidi soola ja pipart. Laske sellel küpseda, kuni kõik on umbes 15-20 minutit väga õrn.
6. Selle aja möödudes kontrollime, kas kõik on õrn, eriti kartul.
7. Eemaldame tulelt, eemaldame veidi vett, kui see on väga selge, jätame selle endale.
8. Me purustame koostisosad, kui see on liiga paks, lisame reserveeritud vett.
9. Tagastame kogu koore tulele, maitseme soola ja alaldi ning soovi korral veidi pipart.
10. Jääb ainult seda kuumalt serveerida, kui soovite seda koos mõne praetud leiva tükiga.

3.5.3226