Šokolaadikulant, ideaalne magustoit šokolaadisõltlastele. Šokolaadi kulaan See on Prantsuse päritolu maitsev magustoit, mida on väga lihtne valmistada ja a magustoit millega saame oma külalisi üllatada. Nad kutsuvad seda ka šokolaadivulkaan, sest kui see kook puruneb, tuleb sulatatud šokolaad välja ja see näeb välja nagu vulkaan.
See on suurepärane retsept nende pühade ajal valmistada ja väga hea välja näha, kuna saame selle ette valmistada ja viimasel hetkel ahju panna. Neid saab ka sügavkülmas. Paned taigna vormidesse ja paned sügavkülma, kui magustoiduks on väga vähe järele jäänud, pane otse ahju, need vajavad vaid 3-4 minutit rohkem kui minu retsepti pandud aeg.
Šokolaadikulant
Autor: montse
Retsepti tüüp: magustoidud
Portsjonid: 8
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 4 munad
- 100 gr. suhkrut
- 40 gr. Jahust
- 2 spl kakaopulbrit
- 200 gr. šokolaad magustoitudeks
- 80 gr. võid
Ettevalmistus
- Šokolaadikulandi valmistamiseks alustame ahju 180 ° C-ni soojenema, soojendama ja laskma.
- Kaussi panime või ja šokolaadi, teise munad ja suhkru.
- Panime šokolaadi ja või mikrolaineahju või võime selle bain-marie'is sulatada, seevastu peksime varrastega suhkrut ja mune.
- Lisame sõelutud jahu ja segame vähehaaval.
- Sellesse segusse paneme sulatatud šokolaadi koos või ja kakaopulbriga.
- Segage spaatliga ümbritsevate liigutustega vähehaaval, kuni kogu šokolaad on korralikult segunenud.
- Valmistame mõned vormid ja määrime need vähese võiga.
- Me täidame vormid, täites need ¾ osa nende mahust, kui nad tõusevad.
- Panime vormid 7 minutiks ahju, see varieerub vastavalt ahjule, kuid enese suunamiseks vaatan koulandi ülaosa, kui näete neid ilma šokolaadi läiketa, on nad valmis. Sa pead olema neist väga teadlik.
- Kui need on, eemaldate need ahjust, eemaldame need vormidest väga ettevaatlikult ja serveerime kuumalt.
- Ja söömiseks valmis !!!