Kui otsite lihtsat magustoitu, millega kodus olijaid üllatada, hoidke tänase retsepti järgi. Saladus klaasi jogurtit ja virsikut see, mida me teile täna näitame, ei sõltu niivõrd selle koostisosadest, kuivõrd selle esitusviisist. Piisab selle vähesest hooldamisest, et tagasihoidlikust magustoidust saaks midagi enamat.
Paar tükki virsikut ja / või muud hooaja vili ja nende külmade klaaside valmistamise aluseks on jogurti ja koore vahukoor. Prillid, mida saate enne serveerimist mõni minut külmkapis hoida ja mida saate kaunistada väikese moosi ja / või mõne kuivatatud puuviljaga.
- 2 virsikut
- 2 kooritud jogurtit virsikutükkidega
- 50 ml kreemi 35% mg väga külm
- 2 tl virsiku moosi
- Koorime virsikud ja tükkideks lõigata. Valame pool igasse klaasi, reserveerides mõned tükid hiljem kaunistamiseks.
- Siis vahustame koore. Pange mõni minut enne sügavkülma, nii et see oleks väga külm ja kergemini kinnitatav.
- Lisame jogurti ja me peksime segu.
- Me levitame koort, kattes sellega mõlemas klaasis virsiku tükid.
- Me kaunistame klaasid mõne tükikese virsiku ja teelusikatäie virsiku moosiga.
- Viime külmkappi mõnda aega enne serveerimist.