Natuke pikk pealkiri, ma tean, aga ärge laske end sellest petta, sest selle tegemine on väga lihtne ja on olnud täiesti võidukas. Üritasin seda teha ühel õhtul nagu magustoit pärast õhtusööki ja see meeldis meile nii väga, et pidin kohe kordama ja uuesti tegema, murdsin klaasi nii suure lusikatõmbega ja seda saab juhtuda ainult kahe asja jaoks: või magustoit See oli väga hea või klaas oli liiga odav. Sööjate sõnul on see esikohal.
Raskusaste: lihtne
Valmistamisaeg: 5 minutit
Koostis:
- Jäätis (antud juhul sidrun, kuid võite seda valmistada mis tahes maitsega jäätisega)
- Vedelik kommid
- Kooritud maapähklid
Töötamine:
See on sama lihtne kui lisada kõik koostisosad klaasile järgmises järjekorras: Kõigepealt karamell, mille minu puhul lasin juba teha, kuid muidu tehakse seda lihtsalt vee ja suhkru kuumutamisega (1 spl vett 25 grammi kohta) suhkrut) kuni karamellistumiseni. Ettevaatlikult põleb! Pärast vedela karamelli lisamist lisame jäätise ja lõpuks ka väikesed hakitud maapähklid. Ja nüüd saame nautida oma külmutatud klaasi!
Serveerimisel:
Teie esitluse veelgi edukamaks muutmiseks ootan alati jäätise veidi sulamist, mitte liiga palju. Siis panen klaasi nii, nagu olen selgitanud, ja enne maapähklite lisamist lisan jäätise peale lusikatäie vedelat karamelli. Veidi sulatatuna põhjustab karamelli kaal ise selle sisse vajumise ja seega jäävad pildil näha olevad niidid. Seejärel panin maapähklid ja panin klaasi sügavkülma, et jäätis oleks jälle õige konsistentsiga.
Retsepti soovitused:
- Võite kasutada selle maitse jäätist, mis teile kõige rohkem meeldib.
- Karamelli asemel võite kasutada vedelat šokolaadi või mõnda siirupit, näiteks maasikat.
- Minu puhul kasutan maapähkleid, kuid võite lisada ka teise katte, näiteks mandlid, kreeka pähklid, šokolaadipallid, värvilised pulgad ...
- Kui teil pole prille, pole probleemi, seda saab serveerida nii klaasis kui kausis. Esimesel korral, kui seda tegin, serveerisin seda tavalistes prillides ja see oli sama edukas.
Parim:
See on väga lihtne, kuid on taganud edu ja ei jäta külaliste seas kedagi ükskõikseks.
Rohkem infot: Banaani ja kookosjäätis