Täna üks lehttainas coca köögiviljade ja juustuga. Koka, et perega nädalavahetust nautida. Kodus meeldib meile valmistada pitsasid ja kookasid, mina valmistan neid erinevate koostisosade ja isegi ülejääkidega, saate teha mitmesuguseid köögivilju, vorste, juustu, liha ... Võite lisada natuke ühte asja teisele ja muuta need mitmekesiseks . Need sobivad ideaalselt mitteametliku õhtusöögi valmistamiseks koos pere või sõpradega.
Kuna selle koka aluseks on lehttainas, Meile meeldib see tainas ja mul on seda alati kodus, sest nii soolase kui magusa jaoks sobib see väga hästi ja viib teid igal ajal kiirustamisest välja.
Lehttaigna kook köögiviljade ja juustuga
Autor: montse
Retsepti tüüp: eelroogasid
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- Lehttaigna leht
- Praetud tomat
- Seened või šampinjonid
- Köögiviljavalik (suvikõrvits, paprika, porrulauk, sibul)
- Värske mozzarella juust
- Riivitud parmesani juust
- Aceite
- Sool
- Pipar
Ettevalmistus
- Puhastame kõik köögiviljad ja hakkime neid. Samuti puhastame seeni, hakkime neid.
- Hautage seened vähese õliga pannil, laske neil vesi lahti lasta ja pruunistuda. Võtame välja ja reserveerime.
- Samale pannile paneme hea õlijoa, lisame köögiviljad ja keedame neid seni, kuni need on meie maitse järgi pehmed.
- Köögiviljade valmistamise ajal levitame lehttainast küpsetusplaadile ja katame praetud tomatiga.
- Me katame värske mozzarella juustu tükkidega.
- Kui köögiviljad on pošeeritud, paneme need juustu peale ja katame kogu tainapõhja servadeni jõudmata, köögiviljade peal levitame seeni.
- Me katame selle hästi riivjuustuga.
- Panime selle 180 ° kraadisesse ahju, kuni lehttainas ja kuldne põhi on.
- Võtame välja ja teenime.