Lehttaigna kook šokolaadikreemi ja lehttaignaga, suurepärane ja lihtne magustoit valmistamiseks. Nüüd, kui San Juani püha on lähenemas ja Hispaania on paljudes kohtades pidupäev, et tüüpilised San Juani kookad, neid saab valmistada koore, šokolaadi, inglikarvade, kreemi, brioxiga.
Kõigist kondiitritoodete poodidest leiame palju kookasorte, kuid kui teile meeldib neid kodus valmistada, on see minu pakutav pakend väga lihtne ja seda on lihtne kodus valmistada.
Selle kokaga üllatate kõiki kodus olijaid.
Lehttaigna kook šokolaadikreemi ja mandlitega
Autor: montse
Retsepti tüüp: Magustoit
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 2 ristkülikukujulist lehttaigna lehte
- 200 gr. kakaokreemi (Nocilla, Nutella ...)
- 1 muna
- suhkruklaas
- rullitud mandel
Ettevalmistus
- Lülitame ahju temperatuuril 180ºC üles ja alla.
- Lehttaigna koogi valmistamiseks šokolaadi ja mandlikreemiga alustame lehttaigna lehe venitamist.
- Paneme paberilehe küpsetusnõusse, paneme lehttainaslehe, kahvliga torgime lehttaigna põhja, et see liiga ei paisuks.
- Kata šokolaadikreemiga (Nutella, Nocilla ...) äärteni jõudmata.
- Klopime muna, pintseldame taigna ümber nii, et tainas, mille paneme peale, jääb katteks kooka teise lehttaigna lehega, tihendame selle hästi, keerates servad ümber, nii et šokolaad ei ei tule välja.
- Värvisime kogu lehttaigna põhja munaga, peale määrisime viilutatud mandlid.
- Panime coca ahju, laseme sellel umbes 20 minutit pruunistuda või kuni tainas tundub kuldne. See tuleb pealt paistes, kuid jahtudes läheb alla.
- Võtame välja, laseme jahtuda, puistame üle tuhksuhkruga ja oleme valmis söömiseks !!!
- See on väga hea, eriti värskelt valmistatud.