Vorst Coca, kogu Vahemere maitse suus

Sel nädalavahetusel olen katsetanud uued maitsed ja retseptid et neid teiega ja teiega jagada. Ja mulle on meeldinud väga traditsiooniline retsept, kuid väga Vahemere maitsetega. The Koks, tüüpiline Katalooniast pärit retsept on olnud minu inspiratsioon uue sügava maitsega kooka, näiteks chorizo ​​ja peekoni valmistamiseks.

Sellest koksist võib saada a suur kork mis tahes kõrtsis või baaris, aga ka pere- või mitteametlikus retseptis koos sõpradega. Seega panime kõrvale tüüpilised ostetud pitsad ja teeme koos nendega palju maitsega lihtsaid retsepte.

Koostis

• Coca-mass.
• Vorst.
• Peekon
• 2-3 väikest tomatit.
• Kivideta oliivid.
• Poolkuivatatud juust.

Ettevalmistus

Kõigepealt teeme oma kokamass. Selleks peate lihtsalt järgima linki, mille olen koostisosadesse lisanud. Selle valmistamine on väga lihtne ja kiire, nii et selle valmistamisel pole teil probleeme.

Kuna see tainas peab käärima, et seda uuesti kasutada, siis läheme meie koostisosade lõikamine. Kõigepealt lõikame, eemaldame naha koorest ja lõikame selle väikesteks täringuteks, püüdes selle mureneda.

Seejärel lõikame oma peekoni viiludeks õhuke ja piklik. Lisaks lõikame mitu tomativiilu sõltuvalt sellest, kui palju kookasid kavatsete teha, ja lõpuks valmistame ette rohelised oliivid.

Kui tainas on käärinud, venitame rulliga, nii hästi kui saame. Asetame aluse tomativiiludest ja seejärel muudest koostisosadest.

Lõpuks paneme selle eelsoojendatud ahju kell 200 ° C juures umbes 10 minutit umbes. Sellel massil peab olema kokakaks olemiseks krõbe ots.

Rohkem informatsiooni - Vahemere Coca, tervislik retsept kogu perele

Lisateave retsepti kohta