Täna esitlen spetsiaalset tselliaakide retsepti, kuna see on valmistatud ilma gluteenita. Proovige ja öelge mulle.
Koostis:
- 1 tass maniokki või kartulitärklist
- 1 tass maisitärklist
- 1 supilusikatäis omatehtud küpsetuspulbrit
- 1 spl agar-agarit (taimne želatiin)
- 1 tass kooritud piima
- 1 spl suhkrut
- 1 tl soola
- 30 grammi kerget margariini
Ettevalmistus:
Sega tärklised küpsetuspulbri ja agar-agariga. Teises mahutis sulatage margariin ja lisage piim ning lahjendage saadud vedelikus soola ja suhkrut.
Kolmandas mahutis ühendage kõik koostisosad ja töötage tainas käsitsi, kuni saate homogeense taina. Sellega vormige küpsised ja viige need 10 minutiks mõõdukasse ahju.
Tahaksin teada, kas saan agari agari asendada mõne muu analüüsitud elemendiga, kuna seda ei esine minu assotsiatsiooniloendis. Tänud