Celiacs: leib gluteenivaba chuño jahuga

Täna teen ettepaneku valmistada gluteenivaba chuño jahu sisaldav toitev leib, mis on tsöliaakia dieedis sisalduv põhitoit ja aitab nii leiba kui ka kooke, küpsiseid ja pitsasid valmistada.

Koostis:

3 spl maisitärklist
3 spl chuño jahu
5 munad
Sool, näputäis

Ettevalmistus:

Pange munavalged kaussi ja klopi need tugevaks. Peale selle peksake teises konteineris munakollaseid, kuni need saavad väga vahuse konsistentsi, ja ühendage need kaks preparaati.

Lisage näputäis soola, maisitärklist ja chuño-jahu (varem sõelutud) ja segage segu ümbritsevate liigutustega. Vala tainas võiga määritud ja chuño-jahuga ülepuistatud leivavormi. Küpseta ahjus väga madalal temperatuuril umbes 30 minutit. Lõpuks, kui leib on küps ja kuldseks muutunud, lülitage ahi välja ja laske sellel jahtuda.


Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Francisco Ortiz DIJO

    Tere, tahaksin, kui keegi teab, kuidas chuño-küpsiseid chuño-jahuga teha, andke mulle retsept

  2.   Kampsun DIJO

    Ma pean teadma, kas maisitärklis on maisitärklis? .. aitäh

  3.   Ana DIJO

    Tegin retsepti, aga kui selle välja lülitasin ja mõne aja pärast läksin vaatama, et leib oli alla läinud, siis miks see juhtus?