Erinevate roogade kõrvale sobivad head vinegretid sobivad hästi võileibadega, mis on lisatud köögiviljade punase ja valge liharoa juurde, suurendades teie söögikordade maitset.
Kõik arvavad, et hea vinegreti valmistamine on keeruline, kuid vastupidi, see on lihtne ja hea vinegreti olemasolu külmkapis võib teid palju aidata, kui te ei tea, mida tassi juurde lisada.
Koostis
2 cebollas
1 apio
6 suurt porgandit
200 cm3 vett
Mine oma maitse järgi välja
3 oliiviõli
1/2 tl äädikat
1 tl pune
Menetlus
Lõika seller julienne ribadeks, sibul rõngasteks ja porgand väga õhukesteks viiludeks, keeda porgandit rohke vee ja maitsega soolaga 5 minutit, seejärel lisa sibulat ja keeda koos porgandiga veel 2 minutit, Eemalda tulelt ja laske jahtuda, lisage seller ja segage.
Valmista kaste, segades 200 cm3 vett õli, äädika, pune ja näpuotsatäie soolaga.
Pange see kaste sibulate ja porrulaukude peale ja serveerige külmalt.