See retsept on väga rikkalik ja ahvatlev, see valmib vaid 45 minutiga ja teil on ideaalne vormiroog, et olla kõige rohkem kiidetud kokk.
Väike saladus, kui soovite seda suvel teha, võite lasta sellel toatemperatuurini jahtuda.
Koostis
750 grammi kanarinda
Pool klaasi valget veini
3 küüslauguküünt
1 keskmine sibul
4 rohelist sibulat
5 oksi murulauku
2 sidrunid
4 supilusikatäit oliiviõli
5 portsjonit keedetud valget riisi
Soola ja pipra maitse
Menetlus
Lõika kana väikesteks tükkideks ilma naha ja kondita, tükeldage ajó, sibul ja roheline sibul, seejärel pigistage sidrunid kuuma õliga kastrulisse, hautage sibulat ja rohelist sibulat 3 minutit, lisage murulauk, sidrun ja hooaeg.
Lisage vein ja kana, kui vein on aurustunud, lisage klaas kana puljongit ja keetke 15 minutit. Kui see aeg on möödas, pange riis ja keetke veel 5 minutit.
Serveerisin väga soojalt.