Liha ahjukartulite ja peekoni kohal

Hakklihast saab paljude roogade valmistamisel väga mahlane ja kergesti hallatav toit, sest kui see on hästi maitsestatud, saab seda kasutada rohkem kui ühes retseptis. Seetõttu esitlen täna seda liharooga mõnel mikrolaineahjus valmistatud ahjukartulid peekoniga.

See liha, ma tegin seda mõnele makaronid liha, tomati ja juustuga, nii et kasutasin seda ära uue retsepti tegemisel. Ma ütlen teile alati köök ei visata midagi ära, ja mis üle jääb, saab kasutada uue sellise retsepti valmistamiseks.

Koostis

• Keskmine kartul.
• Hakkliha.
• 1/2 sibulat.
• 1/2 rohelist pipart
• 1 väike tomat
• 2 küüslauguküünt
• Valge vein.
• Vesi.
• Oliiviõli
• Sal.
• Tüümian.
• Petersell.
• Peekon

Ettevalmistus

Kõigepealt peame seda küpsetatud kartuli ja peekoni liha retsepti valmistamiseks tee liha. Selleks hakkime sibula, pipra, tomati ja küüslauguküüned väga väikesteks kuubikuteks. Seejärel asetame praepann tulele ja valmistame nende koostisosadega kastme ning lisame seejärel liha ja vürtsid. Lõpuks lisame tilga valget veini ja vett ning laseme sellel küpseda umbes 15 minutit.

Samal ajal, kui liha valmistatakse, lähme kartulite keetmine. Saame neid küpsetada erineval viisil, ekspresspotis, ahjus või veega potis, kuid köögis palju aega säästmiseks ja elektritarbimise kokkuhoiuks pakime need kilega ja paneb need mikrolaineahju maksimaalse võimsusega umbes 5–8 minutiks. Selleks, et kontrollida, kas need on pehmed, torgime need hambatikuga. Lasime siis neil soojeneda.

Kui nad veidi soojenevad, eemaldame naha ja lõigame selle 2 cm paksusteks viiludeks ning lisame veidi soola. Pärast asetame peale veidi küpsetatud liha ja praeme mõned viilud peekon ja paneme need liha peale.

Nutikas. Loodan, et teile meeldib see liha retsept küpsetatud kartuli ja peekoni kohal, lihtne retsept ja miks mitte ka delikatess või lisand.

Rohkem informatsiooni - Makaronid liha ja juustuga

Lisateave retsepti kohta