Nõudlikele inimestele esitan teile lihtsa ja maitsva roa hea toidu austajatele.
Koostis
- 450gr seljatükk või seljatükk
- 250cc koor
- 300gr seeni
- 300cc varu või lihapuljong
- 1 tass punast veini
- Kaunistamiseks 6 marineeritud kurki
- Hakitud petersell vajalik kogus
Menetlus
Lõigake liha seenteks õhukesteks viiludeks, seejärel lõigake õhukeses juliennesis sibul ja hautage kõik pannil, kui liha on hautatud ja suletud, lisage vein ja küpseta, kuni see aurustub. Lisa koor ja puljong ning lase seda pooleks tarbida.
Kõige peale pane petersell ja sool.
Ma näen seda liha östrogonini väga lihtsana ja see on veidi täpsem õige retsept, kui olete huvitatud, öelge mulle tervitus
Mulle tundub, et see on nii lihtne ja kiire, väga hea (ma olin väga rikas). Muide, ma polnud aastaid süüa teinud ja hakkasin koos perega leiutama, et igal nädalavahetusel peame kõik salajase hääletusega süüa tegema ... ja minu kord olid esimesed hahaha tervitused