Kui olete väljavalitu pasta ja järjepidev toit, võib-olla olete tänapäeval üks kõige õnnelikumaid olendeid maakeral, kui avastate selle retsepti chorizo carbonara, üks keha ja isikupärasematest kastmetest, mida olen pikka aega maitsnud. Mitte kaua aega tagasi sai server, kes on söögitegemisele väga meeltmööda ja kellel on väga toredaid sõpru, imekauni kiirete retseptide raamatu Jamie Oliver, gastronoomilise naudingu piibel kiire ja hea (ükski roog ei kesta kauem kui 15 minutit). Kuna gastronoomiline sybarism on kõigi eelarvete käeulatuses, on see versioon jalutuskäigust majas ja külmkappides jalgadega maas.
Hoolimata söögikordade kalorite tasakaalu kindlast kaitsjast ... pole mõnikord valus tulla trepist üles ja visata põhimõtted aknast välja ... ja veel sellise kiusatusega lauale. Kes suudab heale chorizole vastu panna? (poliitikutest hoiduma).
#keepcalm ja #clickandeat
- 250 g pastat (mul on spagettidega idüll)
- 150 g kohta vorst tükeldatud
- Lusikatäis sobrasadat
- 250 g kohta aurustatud piim (kui olete valiv) või kreem (kui te ei hooli bikiinitoimingust)
- 50 g võid
- Sool
- Valge pipar
- 50 g parmesani juustupulbrit
- Sulatage pannil või ja pintseldage eelnevalt peeneks hakitud sibul.
- Kui sibul on pošeeritud, lisage tükeldatud chorizo ja praadige 4 minutit.
- Lisage aurustunud piim / mitte midagi, supilusikatäis sobrasadat ja 40 grammi parmesani pulbrit, langetage kuumus keskmisele võimsusele ja segage, kuni sobrasada on kreemiga segunenud.
- Lasime sellel 8 minutit keskmisel kuumusel puhata.
- Lülitame tule välja ja tagavaraks.
- Küpseta pasta, nõruta ja pane plaat.
- Me kaetakse kastmega, segatakse ja puistatakse peal parmesani juust.