Campurrianase küpsised kohvi sisse kastmiseks

The campurrianase küpsised nad on alati olnud osa traditsioonilisest kella kuuest kohvist minu majas. Mulle meeldis väiksena vaadata, kuidas need küpsised minu klaasi piima joovad, ja täna naudin nende küpsetamist. Need pole täpselt ühesugused, kuid rahulolu ise tehes paneb nad täisarvu teenima.

Retsept on väga lihtne ja hea tulemuse saamiseks ei vaja me ühegi köögiroboti abi; kahvli ja meie endi käed neist piisab ahju viimiseks homogeense segu saamiseks. Ma kinnitan teile, et nad on või küpsised maitsev; kui olete neid proovinud, ei soovi te neid enam osta.

Koostis

• 1 muna
• 125 g. võid
• 125 g. suhkrut
• 50 g. jahvatatud mandel
• 200 g. saiajahust
• 4 g. pärm

väljatöötamine

Kaussi, segame või või suhkru abil kahvli või mõne varda abil. Järgmisena lisame lahtiklopitud muna ja segame.

Me lisame sõelutud jahu, pärm ja jahvatatud mandel ning segage hästi, kuni kõik koostisosad on integreeritud ja saadakse homogeenne tainas.

Vooderdame küpsetusplaadi rasvapaberiga. Käed õliga määritud me moodustame pallid ja asetame need ahjuplaadile, kahvliga kergelt kokku lüües. Peame paigutama need eraldi, nii et need ei jääks ahju kasvades kinni.

Tutvustame 200 ° -ni eelsoojendatud ahi umbes 10-12 min või kuni kuldpruunini.

Ahjust välja võttes tuleb Las see jahtub küpsised samal plaadil 5 minutit ja seejärel viiakse need jahutamise lõpetamiseks riiulisse.

Hoiame purgis jahedas kohas.

Arveid

Kui teete neid järgmisel õhtul õhtul-öösel, on nad kõige paremad. Need on küpsised, mis võidavad mõne tunni puhkamisega.

Rohkem informatsiooni - Võiküpsiste sulamine

Lisateave retsepti kohta