Puhastav puljong vedelikupeetuse vastu

Kes on Dieta siin? Kas on kellegagi koos vedelikupeetus? Sest retsept, mille täna kaasa toon, on pühendatud just teile! On caldo et kindlasti kõik te teate või vähemalt olete tema kohta midagi kuulnud / lugenud köögiviljad mis annavad väikese tõuke nendele vedelikele, mida me mõnikord mingil põhjusel säilitame (liiga palju aega seistes või istudes, liigne kuumus, piisavalt vett joomata jne).

Viimane on ju vastuoluline? Seletan: Kui me ei joo piisavalt vett, kipub meie keha seda igaks juhuks kogunema, sellepärast, kui soovite vältida või kõrvaldada vedelikupeetus, üks esimesi soovitusi on juua palju vett.

Ja öeldes, läheme koos retsept!.

Raskusaste: Lihtne

Ettevalmistamise aeg: 25–30 minutit.

Ligikaudu 2 liitri puljongi koostisosad:

• 3 suvikõrvits

• 3 zanahorias

• Meedia sibul

• 1-2 supilusikatäit oliiviõli

• Pipar

• Sool

Töötamine:

Kuumuta potis oliiviõli ja hauta kuubikuteks lõigatud sibul.

Kui see on läbipaistev, lisame sellele 1,5 liitrit vett ning kuumutamise ajal puhastame ja lõigame porgandid ja suvikõrvitsad väga väikesteks tükkideks. Kui te ei koori suvikõrvitsat paremini, siis saate nii ära kõik selle toitained. Kui vesi hakkab keema, lisage köögiviljad, pipar ja sool *.

* Soovitav on soola mitte lisada või kui see on võimatu, proovige seda teha minimaalseks koguseks. Seda seetõttu, et sool sisaldab naatriumi, mis avaldab just vastupidist mõju sellele, mida me selle puljongiga otsime.

Kui köögiviljad on valmis, võtame natuke ja laseme need segistist läbi. See on valikuline, ma teen seda niimoodi, et puljong saaks natuke konsistentsi ja värvi, kuid te ei saa seda teha või võite isegi kõik segisti läbi panna ja kõik.

Juhul, kui olete jäänud esimese variandi juurde, lisage see väike osa, mille läbisite mikseri, ülejäänud puljongisse ja segage.

Ja olete juba valmistunud puhastav puljong.

Serveerimise ajal ...

Ma ei teinud talle tegelikult midagi erilist, lisage see kaussi ja sööge!

Retsepti soovitused:

• Võite seda puljongit aeg-ajalt juua või võite päevale pühendada puhastage oma keha. Sel juhul peaksime sööma täielikku, kuid tervislikku hommikusööki (põhineb puuviljadel, teraviljadel ja mõnel piimatootel), lõunasöögi ajal võiksime suupisteks süüa puljongit ja grillitud kala või sidruniga maitsestatud kanafileed (ilma soolata). Võite valida täisteraleiva ja rohelise tee ning õhtusöögiks naaseme puljongi juurde, lõpetades puuviljatükiga.

• Seda saab valmistada koos teiste koostisosadega, kui neil on puhastav funktsioon, näiteks seller, petersell või pipar, saate neid kombineerida endale meelepärasel viisil.

Parim…

Kuna puljong hoolitseb teie eest seestpoolt, siis andke endale ka mõningaid hellitusi väljastpoolt. Heaolu on kindel!