Sinki ja juustu burritod või fajitas, mis on tüüpiline Mehhiko toidule, kuigi traditsioonilised on valmistatud veise- või vasikalihast ning maisipannkookidest. Kuid tänapäeval jõuab köök kõikidesse kohtadesse ning traditsioonid ja kultuur on segunenud.
Täna pakun välja burritode teise versiooni Me võime neist teha kõike, mis meile meeldib, me võime panna kana, kala, köögivilju ...Toiduvalmistamine on puhas lõbu, saate nautida seda retsepti valmistavate väikelastega ja täita burritosid sellega, mis neile kõige rohkem meeldib.
see singi ja juustu burritode retsept, see on nagu bikiinid, ma valmistan selle grillil kuumutades, kuid seda saab teha külmaltNeed on ka head ja nii on teil vähem tööd.
Sinki ja juustu burritod
Autor: Montse Morote
Retsepti tüüp: eelroogasid
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 4 nisu- või maisipannkooki
- 8 viilu cheddari või sulajuustu
- 8 viilu sinki
- 4 kõvaks keedetud muna
- 1 vann juustu määrimist ei ole kohustuslik
- Salat kaasas
Ettevalmistus
- Panime kastruli veega, kui see hakkab keema, paneme munad 10-15 minutiks küpsema.
- Paneme iga pannkoogi taldrikutele või letile, määrime igaühte vähese määritava juustuga, iga pannkoogi peale paneme 2 viilu sinki, võime panna ka väikesteks tükkideks, selle peale kaks juustuviilu .
- Kui munad on kõvaks keedetud, laseme neil jahtuda, lõikame hakklihaks ja paneme juustu peale.
- Kui kõik oleme valmis, rullime need, pannes küljed sisse, nii et koostisosad jäävad sisse.
- Me panime grilli tulele, kui see on kuum, vähendame veidi kuumust, levitame seda väikese võiga, panime rullid, kuni juust on sulanud ja väljast veidi kuldne.
- Kui tahame, et need külmaks läheksid, peame pannkooke lihtsalt edasi-tagasi võre peal kuumutama ja neid samamoodi täitma.
- Oleme salatiga kaasas ja sööme !!!