Sarapuupähklipraed

Tunnistan, et ma ei suuda brownie'le vastu panna. The tume šokolaad See on üks minu kirgi ja kui leiate, et sellised magustoidud on nii lihtsalt valmistatavad, koputab teie uksele kiusatus. Kui teile meeldis üks pähklid ja šokolaadilaastudSamuti meeldib see uus sarapuupähklitega versioon.

Olen rohkem pähklid, kuid see ei olnud minu rahuldamine. Segasin siin-seal ja otsisin retsepte, mis erinevad proovitud retseptidest, ja leidsin selle, mida ma tõenäoliselt kordan, ja selle, mis lisas sarapuupähkleid. Odav ja lihtne, üllatate sellega kohalikke ja võõraid sarapuupähkli brownie. Kas soovite selle veelgi vastupandamatumaks muuta? Serveeri pealt sulatatud šokolaadiga.

Koostis

• 125 g. tume šokolaad 61% puhast kakaod
• 125 g. võid
• 200 g. suhkrut
• 2 suurt muna
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 1 näpuotsatäis soola
• 140 g. Jahust
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 100 g hakitud sarapuupähkleid
• Šokolaadilaastud

väljatöötamine

Eelsoojendame ahju 180 kraadini.

Me katame paberiga ahju vormi, et hõlbustada brownie lahtiharutamist.

Sulatame šokolaadi võiga mikrolaineahjus, kuumutades seda 30 sekundi tagant, et šokolaad ei põleks.

Teises kausis peksime mune suhkru, jahu, vanilli, pärmi ja soolaga.

Lase šokolaadil soe ning lisa sellele munade ja jahu segu. Segame, kuni saavutame a ühtlane mass.

Lisame sarapuupähklid hakitud ja šokolaadilaastud ning segage spaatliga.

Valame taina vormi ja tasandame pinna.

Küpseta umbes 20-25 minutit. Brownie peaks olema seest veidi niiske.

* Nagu näete, olen kasutanud pisikesi vorme, mis sobivad suurepäraselt kingituste jaoks.

Lisateave retsepti kohta