Türgi singiga hautatud brokoli - lihtne, kerge ja väga tervislik roog. Päevad, mil ületatakse toitu ja maiustusi, tulevad neist kergetest roogadest kasuks. Retsept, mille peategelaseks on brokoli.
Brokkolil on palju omadusiSee on lillkapsa, kapsa, rooskapsaste perekonna sort. See köögivili pakub meie tervisele palju eeliseid, parim ja lihtsaim viis selle valmistamiseks on keedetud või aurutatud.
Brokkoli kuulub köögiviljade hulka, mis kaitsevad südant, vähivastast, kaitsevad luid, sisaldavad palju vitamiine, toitaineid ja kiudaineid.
Nagu näete, on väga huvitav köögivili, mida saab lisada paljude muude koostisosadega ja valmistada suurepäraseid roogasid, nagu see, mille ma täna pakun, kalkunisinkiga hautatud brokoli.
Türgi singiga hautatud brokoli
Autor: montse
Retsepti tüüp: Sissekanne
Portsjonid: 2-3
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 1 kamp brokolit
- Keedetud kalkunisink 200 grammi
- 1-2 küüslauku (valikuline)
- Aceite
- Sool
- Pipar
Ettevalmistus
- Hautatud brokkoli valmistamiseks kalkuni singiga peseme kõigepealt brokkoli, lõigates selle väikesteks kimpudeks.
- Paneme vähese veega auruti ja paneme brokolikimbud küpsetamiseks peale, 10 minuti pärast on see meil valmis. Lülitame välja ja reserveerime
- Teiselt poolt lõikasime kalkunisinki kuubikuteks.
- Tükeldame küüslaugu.
- Me panime pannile vähese õliga keskmise kuumusega, kui see on kuum, lisame hakitud küüslaugu, enne kui see värv muutub, lisame kalkuni singi tükid, saunime kõik koos, ilma et see liiga röstiks.
- Kui brokoli on küps, lisame selle koos kalkunisingiga pannile, hautame kõik koos, lisame vajadusel veel veidi õli, soola, pipart ja serveerimiseks valmis.
- Kiire ja lihtne roog.