Brokkoli seente ja keedetud munaga

See retsept pärit brokkoli seentega ja keedetud muna on mulle säästnud palju söögikordi. Selle valmistamine on väga lihtne ja võtab väga vähe aega, eriti kui teil on osa koostisosadest varem keedetud ja seetõttu valmis kasutamiseks mis tahes valmistises.

Sel juhul piisas mulle, kui eemaldasin blanšeeritud brokoli ja keedetud munad külmkapist, et neid koos seentega hautada - ainus asi, mida ma hetkel küpsetama pidin. Ja kui kaua võtab mõne seene pruunistamine? Aega on minimaalselt ja vastutasuks saate a tervislik plaat ja sobib suurepäraselt improviseeritud lõuna- või õhtusöögiks.

trükk

Brokkoli seente ja keedetud munaga

Brokkoli seente ja keedetud munaga, mille ma täna välja pakun, on lihtne roog, mille saate valmistada 10 minutiga, kui olete juba natuke tööd teinud.

Autor: Maria

Retsepti tüüp: põhiline

Portsjonid: 2

Ettevalmistamise aeg:  5 m

Söögitegemise aeg:  10 m

Aeg kokku:  15 m

Koostis

• 1 brokoli pea õisikutes, blanšeeritud
• 2 keedetud muna
• 1 küüslauguküünt, hakitud
• 1 cayenne'i pipar
• 300 g. seened, puhastatud ja tükeldatud
• 1 peotäis pähkleid (india pähklid, mandlid ...)
• 2 tl sojakastet
• Must pipar
• Ekstra neitsioliiviõli

Ettevalmistus

1. Praepannil hauta küüslauk ja tšilli mõneks sekundiks vähese oliiviõliga
2. Pärast lisa seened ja hauta kuldpruuniks.
3. Siis lisa brokoli ja sojakaste. Sega ja hauta paar minutit.
4. Lisame muna keedetud, sega ja pipar.
5. Lõpuks ja enne brokkoli seentega serveerimist lisame pähklid.

3.5.3226