Köögiviljad Mõnikord ületavad nad meie tegemisel natuke, me ei tea, kuidas neid vahelduseks panna. Kuid üldreeglina komplitseerime asju liiga palju. Seetõttu toon täna teile rikkaid ja lihtsaid suvikõrvitsa- ja baklažaanivardad.
Nagu tavaliselt ostame vajalikuarvutame aja ja läheme selle juurde.
Raskusaste: Lihtne
Ettevalmistusaeg: 30-40 minutos
Koostis 4 inimesele:
- 1 baklažaan
- 1 suvikõrvits
- muna
- leivapuru
- õli ja sool
Oleme juba ostu sooritanud, nüüd valmistame retsepti ette, kuna näete, et neid on lihtne leida ja see on omapärane viis köögiviljade esitlemiseks väikestele.
Kui oleme seda teinud köögiviljatakod, soolame neid veidi ja torgime vardasse, Ma panen regulaarselt igaühe jaoks tako, kuid saame ka igast köögiviljatüübist varda teha. Nüüd peame arvestama varda suurusega, et saaksime neid hästi praadida, kas fritüüris või pannil.
Panime õli kuumaks. Kuigi me taigna köögiviljad, muna ja riivsaia möödumine. Kui õli on valmis, paneme vardad, paraja summa, et nad ei jääks kinni ja saaksid õigesti hakkama.
Kui see on maitse järgi pruunistunud, võtame need välja ja panime need köögipaberile nii, et see imendaks liigse õli.
Panime näpuotsatäis soola üleval ja on söömiseks valmis.
Kommenteerige seda saab teha koos teiste köögiviljadega. Valmistamine on lihtne ja maitsev.
Ma võin teile ainult õnne soovida.