Isetehtud bollycaos, spetsiaalne lastepidude jaoks

Lastepidudel on väga normaalne, et tüüpiline võileib Jamon ja juustu või nocillat lisaks maguskartulile, tööstuslikud saiakesed, jne. Ebatervislik toit, milles on palju säilitus- ja magusaineid, mis pikemas perspektiivis kahjustavad lapse keha.

Kuid täna pakun välja mõned maitsvad omatehtud bollycaod, mis on väga tervislikud. Kõik omatehtud toiduvalmistamine on tervislikum Selle ostmine võib olla mõnevõrra keeruline, kuid kui me armastame süüa teha, pole see üldse probleem.

Koostis

• 500 g jahu.
• 60 g võid.
• 60 g suhkrut.
• 25 g pagaripärmi.
• 250 ml piima.
• 3 muna.
• 1 tl vaniljeessentsi.
• Näputäis soola

Ettevalmistus

Esiteks teeme Bollycaose tainas. Selleks asetage kaussi sõelutud jahu ja sellele lisame kõik koostisosad, kõigepealt kuivad (või, suhkur, sool) ja seejärel vedelikud (piim, 2 muna, vanilliessents). Kuumutame mikrolaineahjus veidi piima ja lahustame selles pärmi. See tainas hakkab kleepuma, kuid sõtkume seda seni, kuni see muutub elastseks ja homogeenseks, et see ei jääks kätesse. Seejärel laske sellel poolteist tundi puhata.

Kui tainas on puhanud, voldime selle pooleks ja vajutame siis ning degaseerime. Me lõikame väikesed ja õhukesed portsjonid ja venitame need. Paneme natuke untsi šokolaadi või nocillat ülal ja mähkime selle nagu kukli. Peate igast küljest hästi sulgema, vastasel juhul avaneb see.

Kui meil on kõik bollycaod tehtud, siis asetame küpsetusplaadile, kuid ärge pange neid kokku, kuna kuumusega hakkavad nad tõusma ja jäävad üksteise külge. Värvime selle pealt lahtiklopitud munaga ja paneme umbes 180-10 minutiks 15 ° C ahju, nii et näeme seda kuldpruuniks. See ei tohiks olla rohkem kui see aeg, vastasel juhul muutuksid bollycaod kõvaks ja me tahame väga õrna.

Rohkem informatsiooni - Küüslauguleib, hommikusöök või Vahemere suupiste

Lisateave retsepti kohta

Ettevalmistusaeg 1 tund ja 40 minutit

Söögitegemise aeg 15 minutit

Aeg kokku 1 tund ja 55 minutit

Kilokalorid portsjoni kohta 397