Tänane retsept on lapsemäng. Siiski on mul olnud huvitav jagada seda minusugustele, kes ei tea toodet, mida olen põhikoostisosana kasutanud. Ma räägin Heüra Vahemere hammustused, mõned vürtsikad suupisted Vahemere ürtidega.
Kes kannavad a vegan toitumine sa ilmselt tunned neid. Neid suupisteid ja muid sama kaubamärgi tooteid leidub peaaegu kõigis veganipoodides. Nende koostisosade hulka kuuluvad vesi, säästvatest põllukultuuridest saadud sojakontsentraat, oliiviõli, sool, aroom, vürtsid ja B12-vitamiin. Selle kuju ja tekstuur on kana omaga sarnased ja nii saame seda küpsetada pasta, riisi ja köögiviljadega.
Pean tunnistama, et proovisin neid esimest korda, kuid see ei jää viimaseks. Need on suurepärane ressurss; Peate neid lihtsalt 5 minutit vähese õliga pruunistama ja serveerima kõigega, mida soovite. Minu puhul a praetud sibul ja pipar, vürtsikas. Foto ei tee neile õiglust, ma tegin selle öösel väga halvas valguses.
Retsept
- 180 g. Vahemere piirkond hammustab Heürat
- 2 spl ekstra neitsioliiviõli
- ½ suurt sibulat
- 1 Itaalia roheline pipar
- 1 cayenne'i pipar
- Haki sibul julienned ja roheline pipar ribadena.
- Panime õli pannile ja hauta sibul ja pipart 6 minutit.
- Pärast lisame Vahemere suupisteid ja tükeldatud cayenne'i praadige veel 5 minutit, kuni hammustused on kuldpruunid.
- Serveerime kohe.