Sinki ja juustu näksid
Et neid oleks lihtne ja kiire eelroog Alati on tavaline, et nälja rahuldamiseks ja üleküpsetamiseks valmistatakse sinki ja juustu võileib. Kuid leiame, et võileivad on teatud aegadel üsna nigelad või mitte eriti rahustavad, kui nälg on väga märgatav.
Seetõttu näitame täna teile maitsvat ja mahlakat retsepti sinki ja juustu võileibadele praetud täringutena, et anda teile erineva kuju ja tekstuuriga. Seda tüüpi silmatorkav toit sobib suurepäraselt suupistete või aperitiivide jaoks koos sõpradega.
Koostis
- 4-5 supilusikatäit oliiviõli.
- 3 spl jahu.
- Piim.
- Näputäis soola
- Näputäis muskaatpähklit
- Näputäis jahvatatud musta pipart.
- Peotäis hakitud peterselli.
- 6 viilu sinki.
- 6 viilu juustu.
- Peksin muna.
- Leivapuru.
Ettevalmistus
Esiteks teeme a paks besamel. Selleks soojendame pannil või väikeses kastrulis õli ja lisame jahu vähehaaval, et see hästi lahustuks, ja hautame toore maitse kaotamiseks.
Siis lisame vähe piima kuni homogeense ja paksu segu saamiseni. Maitseks lisame soola, pipart, muskaatpähklit ja peterselli, et anda sellele palju rohkem maitset.
Seejärel paneme sügavale allikale poole besameli ja selle peale ka viilu sinki ja juustu ja lõpuks järelejäänud besamell, et kõik katta. Lase taluda ja katta kilega 5–7 tunniks külmkapis.
Lõpuks lõikame ruutudeks See segu külmkapis ja eemaldame iga osa allikast. Nendest läheme läbi lahtiklopitud muna ja riivsaia ning praeme rohkes kuumas õlis.
Lisateave retsepti kohta
Ettevalmistusaeg
Söögitegemise aeg
Aeg kokku
Kilokalorid portsjoni kohta 398
Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.
Väga maitsev. Kas ma saan sinki asendada pastramiga ja praetud ahjus valmistamise asemel? Olen täisealine ja hoolitsen kolesterooli eest.
Tänan teid ja ootan teie vastust.
Tere, Ana! Ma ei tea täpselt, mida pastrami endast kujutab, kuid Internetist otsingu põhjal näeb see välja nagu siin hakitud liha, aga vasikalihast pärit liha. Saate seda ilma probleemideta kasutada, kuid ahju asi ... Ma ei saa teile öelda, kuna kaks seda ümbritsevat kihti on paks bešamell ja isegi paneeritud kujul võib see sulada. Ma võin soovitada teil proovida seda paariga madalal temperatuuril, kuid ma ei saa teile öelda, milline oleks tulemus. Täname meid jälgimast !! 😀